【出展団体の紹介】

戦後５０年以上にわたり静岡市民に愛され続け、くらしの中に確実に根付いてきた「しぞーかおでん」。静岡おでんの会では、この地区独自の食文化のＰＲを通じ、”まちおこし”の一役を担う活動を展開しております。

【ご当地グルメの紹介】

静岡おでん　(シズオカオデン)　300円

真っ黒スープの中に、黒はんぺん・牛すじ・さつま揚げが串にささっている。だし粉・青のり粉をかけ、からしを付けて食べる。これが大正時代から伝わる「静岡おでん」。

・静岡おでんの会