B級グルメスタジアム

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しおじり 山賊焼

2017ご当地グルメ長野県塩尻市

しおじり 山賊焼 600円

にんにくを利かせて豪快に揚げた山賊焼!


にんにくを効かせた特製醤油ダレに、手のひらほどの大きな鶏肉を1枚まるごと漬け込んで、豪華に揚げた信州塩尻発祥の郷土料理です。
一度食べたらクセになる美味しさです。是非お試しください。

山賊焼発祥のお店、その名も「山賊」から出店しています。
鶏肉を漬け込むタレは、秘蔵の特製醤油ダレを使用しています。
原材料となる鶏肉も、国産の品質の良い鶏肉にこだわっています。

出展団体の紹介

しおじり山賊焼の会

しおじり山賊焼の会は、”塩尻発祥山賊焼”の名声を守り高めるとともに、その普及を図ることを目的に、長野県塩尻市内の飲食店を中心に平成24年に設立され、毎年加入店を増やしています。
3ぞく8きの語呂合わせで、毎年3月8日と8月3日にイベントを開催しているほか、全国のグルメイベントに出店し、PR活動を続けています。

お問い合わせ先

しおじり山賊焼の会