ECOPA RAMEN STADIUM

汁なし担々麺

700円
東京都・赤羽/ 自家製麺 ほうきぼし

旨辛しびれ、癖になる美味しさ!
彗星のごとく現れた、美人店主の名店「ほうきぼし」


2011年4月。高校卒業後、18歳ですぐに東京・赤羽に店舗をオープンさせた 若き美人店主。
大のラーメン好きで、辛いものには目がないという店主と
母親の2人3脚で一気に有名店へと駆け上がった、ラーメン界の彗星「ほうきぼし」

モチモチとした食感と弾力、小麦の香り豊かな自家製極太麺に、

濃厚でマイルドなゴマとラー油の絶品ダレがからむ 辛旨麺。
山椒他8種の特製スパイスは、旨辛しびれ、癖になる美味しさ!

http://houkibosi.dip.jp/

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