【熊本】馬刺ステーキ肉串
肉ロード熊本県・熊本市
【熊本】馬刺ステーキ肉串 600円
馬刺しの本場熊本から！鮮度バツグンの生食用馬肉を贅沢に串にさし、炭火で豪快に焼き上げます。
馬肉のカットから焼き上げまで熟練の職人が全て手仕込みで行い、馬肉のおいしさ、可能性を追求しております。馬の串焼き、馬肉餃子、牛や鶏ではなく馬に置き変わった定番メニューをご賞味いただければと思います。
「馬ジャンボフランク」「馬肉餃子」「馬すじこん」も販売！
馬串 小山商店
馬刺の本場熊本に店舗を構え、本職は馬刺を百貨店の物産展で販売しております。５年前から野外でも馬肉のおいしさ、可能性をお届けできればと思い、馬の串焼きを始めました。