野菜や肉など、そば粉100%で作るガレットに包みます。
地元の食材で食べやすいようにアレンジしました。
大人から子供達にも喜ばれています。
是非来てください！

菊川市で開かれた国文祭から地方で採れた野菜を使い、そば粉100％ガレットを研究する会を作りました。
地元で採れた野菜をクレープに包み販売します。夜店市や各種イベントに参加しています。